博多 蟹つぐ

当店では季節ごとに最も美味しい食材を厳選して入れています。旬の食材が織り成す自然の美味しさを、料理の中で存分にご堪能ください。季節ごとの風味を楽しむことで、毎回新たな発見と感動を提供いたします。

当店では、料理とともに心温まる接客を大切にしています。お客様のペースに合わせ、リラックスしたひとときを提供できるよう心がけています。大切な日も普段のひとときも、スタッフ一同丁寧に対応し、心地よい時間をお手伝いします。

当店では、蟹の持つ自然な甘みと旨味を最大限に引き出すため、繊細な調理法にこだわっています。茹でる、蒸す、焼くなど、素材に最も適した方法で調理し、蟹本来の味わいをそのまま楽しめるように仕上げます。シンプルでありながら深い味わいが広がる一皿をお届けします。